BIENVENUE DANS L'UNIVERS DU RESTAURANT OZIMI -
PLATS VEGETARIENS & VEGETALIENS / SERVICE TRAITEUR

L'intégralité des plats sont faits maison. 95% des produits que nous utilisons sont cultivés biologiquement et localement.

******************************************************************************
Fermeture exceptionnelle le vendredi 5 décembre 2014.
Post Digital Cultures Symposium
5 – 6 December 2014
Musée cantonal des Beaux-Arts, Lausanne, Switzerland

******************************************************************************

Vous désirez partager nos futures aventures culinaires?
inscrivez-vous à la newsletter ozimi

******************************************************************************

Prochain atelier le 22.11 Un cours unique avec Minh Hong
D'origine vietnamienne, Min Hong fabrique du tofu presque au quotidien pour mitonner ses petits plats en famille. C'est avec gentillesse qu'elle accepte de partager son savoir-faire avec nous.
Comme la page blanche pour l'écrivain, le canevas immaculé du peintre ou le ciel cotonneux dans les yeux du rêveur...
Le créateur culinaire qui someille en nous peut considérer la fadeur du tofu comme un univers où tout est possible. Pareil pour quelques millions de chinois, et moi, et moi et moi...

Fabriquer son tofu de manière artisanale
Samedi 22 novembre de 09:30-12:00 inscription
Prix: 85.- / Lieu: Restaurant ozimi, rue de bourg 16-18

******************************************************************************


photo: Christophe Chammartin
Un article sur Ozimi est parut dans le MIGROSMAGASINE d'août. Découvrez notre recette consultable en ligne.
CONSULTER L'ARTICLE

***************************************************************************************

HORAIRES D'OUVERTURE: Mardi-vendredi 11:00-15:00

voir le plan de situation