V = menu végétarien / SG = Sans Gluten / SL = Sans lactose / V+ = Vegan/ Végétalien (Végétarien sans sous produits animaux V+ est forcément sans lactose).

*****************************************************************************Le Dessert de la semaine SG / SL
Poires-verveine & mousse au chocolat éphémère

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Nouvelle saison pour notre staff d'étudiants "on training"
Les bachelors ont "bachelés", les masters ont "masterisés"...
A l'ssue de chaque cycle,
ls partent vivre leur vie dans le grand monde. Vous rencontrerez donc notre team d'étudiantes de choc pour cette année. A accueillir chaleureusement.

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Mardi 2 septembre V+/ SL / SG

La grande salade du jardin
Mélange d'une dizaine de crudités, tofu, oeufs, colrave, carottes, quinoa, lentilles, pois chiches, chioggia, carottes, courgettes et sauce maison. Sur place 21.- / 17.50 à emporter

Mercredi 3 septembre V+ / SG / SL

menu surprise
mis à jour mardi

Jeudi 4 septembre V+ / SG

menu surprise
mis à jour mardi

Vendredi 5 septembre V+ / SG / SL

menu surprise
mis à jour vendredi matin

 

LES CLASSIQUES JOURNALIERS

Grande salade du jardin 100%bio (sans gluten et sans lactose)
Avec les salades et les légumes de saison,  V+/SG / SL

Les sandwiches végétariens / Vegan
Avec notre foccacia maison / assortiments de saison V+ / SL

Les quiches croustillantes & salade mélée
Préparation de légumes frais, parfumés d'épices, sur une pâte composée à 80% de farine bise de notre boulanger certifié bio V


V = menu végétarien / SG = Sans Gluten / SL = Sans lactose /
V+ = Vegan/ Végétalien (Végétarien sans sous produits animaux V+ est forcément sans lactose).